L’association “Chez Mialet” lance une commande de truites !

Le petit atelier piscicole d’Alex et Nathalie se trouve dans le petit vallon de Gabriac en Vallée française, les bassins creusés dans la roche accueillent leur élevage de truites arc en ciel.
Les truites sont nourries avec un aliment complet alliant protéines d’origine animale (car elles sont omnivores), céréales et huiles végétales. Cet aliment ne contient pas d’OGM ni colorant.
L’ eau toujours fraîche et bien oxygénée est garante de la qualité gustative des poissons.

Les truites sont vidées et mises sous vide avec une DLC à 7 jours. Poids moyen d’une truite 250g.

Pour des soucis d’économie, merci de nous indiquer le nombre de truites par paquet. Par exemple “2 paquets de 2 truites ,2X2″, ou ” 1 paquet de 3 truites, 1X3″.

Tarif  : 21€/Kg.